Baileys+Malibu= Doskonała kompozycja

Za oknem super zamieć:) Warszawa sparaliżowana, a drogowcy znów zaskoczeni. Mimo wszystko dobry humor mi dopisuje. 

Dzisiaj chcę Wam zaproponować przepis na pysznego drinka, który osłodzi Wam zimowe wieczory. Uprzedzam, że jest to drink dla osób które lubią wszelkiego rodzaju słodkie likiery itp. Jest to moja autorska propozycja, która powstała metodą prób i błędów. A zatem do sedna:)

Przede wszystkim potrzebujemy Baileys'a. W sklepach monopolowych dostaniecie go bez problemu. Ja jednak proponuję pokusić się o zrobienie tego pysznego likieru samemu. A oto przepis:

Składniki:

2 - 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
250 g słodzonego mleka skondensowanego
250 ml Brandy
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
160 ml świeżej śmietanki kremówki 30%

Kawę rozpuszczamy w 2 łyżkach wrzącej wody. Mieszamy z pozostałymi składnikami: mlekiem skondensowanym, brandy, ekstraktem z wanilii, śmietanką kremówką. Dokładnie schładzamy. Przechowujemy w lodówce, w zamkniętej butelce. Likier podajemy dobrze schłodzony. 

Ten przepis jak i wiele innych znajdziecie na tym blogu: KWESTIA SMAKU

Jeśli mamy już Baileys'a, pozostaje nam tylko zmieszanie za pomocą shaker'a Malibu z mlekiem. Do kieliszka wlewamy Baileys'a, a następnie Malibu z mlekiem. Dekorujemy powstałą z Malibu mleczną pianką. 

To w jakich ilościach wlejecie oba trunki zależy już od Was. Większa ilość Baileys'a spowoduje, że drink będzie bardziej kawowy, natomiast większa ilość Malibu nada smak bardziej kokosowy.

Smacznego:)